Ein feines Ofengericht, bei dem zarter Fisch und knuspriger Speck perfekt zusammenspielen – ideal für Genießer!
Zutaten für 12 Weihnachtsbäumchen
1 Pkg. Blätterteig
100g HANDL TYROL Tiroler Speck g.g.A. vom Schinken
Bringt die nötige Würze: unser Tiroler Speck g.g.A. vom Schinken
Zubereitung
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Den Blätterteig in ca. 2cm breite Streifen schneiden à 12 Streifen. Aus dem übrig gebliebenen Teig Sterne ausstechen.
- Den Schinkenspeck in der Länge falten und auf die Blätterteig Streifen legen.
- Die Streifen fächermäßig der Länge nach zu einem Weihnachtsbaum falten und auf die Holzspieße stecken. An der Spitzen ein wenig Platz freilassen.
- Beides für ca. 10 Minuten bei 180°C Umluft backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Sterne auf die Spitze der Spieße stecken und genießen!
Tipp: Ein selbstgemachter Sauerrahm-Dip schmeckt ausgezeichnet dazu.