
Feta Creme mit Tiroler Speckwürfeln und scharfem Honig
Ein raffinierter Dip für echte Genießer ...
20 Minuten400 g Spaghetti
50 ml Olivenöl
150 g HANDL TYROL Feine Speckwürfel
1/2 weiße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 Dotter
125 ml Obers
50 ml Milch
75 g Parmesan, gerieben
200 g Pilze (Champignon, Kräuterseitlinge, Eierschwammerl oder Steinpilze)
50 g Lauchzwiebeln
frische Petersilie
Salz, Muskat
Pfeffer aus der Mühle
60 g HANDL TYROL Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck Heu
TIPP: Sollte die Legierung doch zu dick werden, mit etwas Nudelwasser verdünnen!
Ein raffinierter Dip für echte Genießer ...
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