
Pastinaken-Schaumsuppe mit Speck-Öl
Die cremige Suppe wärmt Bauch und Seele!
45 MinutenKnoblauch
Wacholder
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Über Buchenholz mild geräuchert und an Tiroler Bergluft getrocknet, erhält der Tiroler Speck g.g.A. Schopfspeck nach 3-monatiger Reifezeit seinen fein-würzigen Geschmack.
Salz
Pfeffer
Wacholder
Der typische Tiroler Geschmack entsteht beim langsamen und milden Räuchern über Buchenholz-Rauch. Heute noch genauso wie damals.
Pfeffer
Wusstest du, dass es neben dem Tiroler Speck g.g.A. Schopfspeck noch vier weitere Sorten Tiroler Speck g.g.A. (geschützte geographische Angabe) gibt? Und dass HANDL TYROL der einzige Hersteller von allen fünf Sorten ist?
Der DLG Preis für langjährige Produktqualität wird nur an Unternehmen vergeben, die im Rahmen der jährlichen DLG-Qualitätsprüfungen bereits seit mindestens 5 Jahren mit mindestens 3 Prämierungen pro Jahr ausgezeichnet werden. Wir von HANDL TYROL sind besonders stolz auf diese Auszeichnung, da sie die gleichbleibende Produktqualität über viele Jahre hinweg bestätigt.
Informationen zur DLG
Wie man Speck richtig schneidet, ist für viele Tiroler eine echte Glaubensfrage. Probier mal unterschiedliche Formen! Jede Form entwickelt ganz eigene und besondere Geschmacksnuancen.