Ein klassischer Kartoffelsalat mit saisonalem Twist wird zur Hauptspeise an sonnigen Frühlingstagen.
Zutaten
2 EL Ajvar
1 EL Topfen
1 EL Sauerrahm
Zitronenzeste
Saft einer ½ Zitrone
Schnittlauch
Salz
Perfekt fürs Raclette!
Zubereitung
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
- Alle Zutaten, außer dem Schnittlauch, zusammen in eine große Schüssel geben.
- Mit Salz würzen und gut verrühren.
- Schnittlauch klein schneiden, dazugeben und leicht unterrühren.
Passt zu Raclette, Fondue und Grill,
perfekt in Kombination mit unseren weiteren Saucen-Ideen!