
Zander auf Tomaten-Speck-Linsen
Ein feines Gericht für festliche Einladungen oder einen besonderen Abend zu zweit.
ca. 40 MinutenKnoblauch
Wacholder
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Über Buchenholz mild geräuchert und an Tiroler Bergluft getrocknet, erhält der Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck nach 3-monatiger Reifezeit seinen herzhaften Geschmack.
Salz
Pfeffer
Wacholder
Der typische Tiroler Geschmack entsteht beim langsamen und milden Räuchern über feinem Buchenholz. Heute noch genauso wie damals.
Pfeffer
Wusstest du, dass es neben dem Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck noch weitere vier Sorten Tiroler Speck g.g.A. (geschützte geographische Angabe) gibt? Und dass HANDL TYROL der einzige Hersteller von allen fünf Sorten ist?
Die Vielzahl der jährlichen DLG-Prämierungen in Gold der HANDL TYROL Produkte bestätigt die gleichbleibende Spitzenqualität. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) überprüft jährlich eine Vielzahl von Produkten hinsichtlich sensorischer Faktoren wie Geschmack, Geruch, Konsistenz und Optik. Nur die besten Produkte erhalten die goldene Auszeichnung.
Informationen zur DLG
Ob in Streifen oder in Würfel geschnitten. Der Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck ist für unterschiedlichste Anwendungen in der Küche einfach perfekt.