Tiroler Pide mit Speckheu
Rot-Weiß -Rot mit HANDL TYROL: Ein Partygericht für deinen Fußballabend
120 Minuten60 g HANDL TYROL Tiroler Speck g.g.A.
Schinkenspeck Heu
4 Eier
75 ml Sahne
1 Paprika
1 gekochte Kartoffel
1 Frühlingszwiebel
Salz, Pfeffer,
Petersilie
100 g Bergkäse
1 EL Butter
1 Zwiebel
Etwas Mehl
Butterschmalz
Tipp: Nach dem Rösten bräunen die Zwiebel während des Abtropfens noch etwas nach, daher nehmen wir die Röstzwiebel einen Tick „zu früh“ heraus.
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